
Quella grandi cene a cui partecipi e sorprendi tutti con un Capocollo di Martina Franca grande abbastanza da soddisfare le voglie di ogni ospite, in una scatola in legno che ne preserva i profumi e ne esalta i sapori.
Il Capocollo di Martina Franca è quello dell’affumicatura con la corteccia di fragno ed il mallo di mandorla. Il vino cotto invece è quello della lenta marinatura. Le carni dei più pregiati suini della Murgia rendono unico questo prodotto tipico della Puglia, che è il Capocollo di Martina Franca.
Chi non vorrebbe un regalo così?